|
|
Kip Piri Piri
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 teentjes knoflook
? 2 eetlepels suiker
? 4 theelepels tabasco (flesje a 57 ml)
? 2 schaaltjes kipdrumsticks (a 5 stuks)
? 40 g boter of margarine
? 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g)
? 1 pak tarly (voorgekookte tarwe 250 g)
? 2 pakken tuinbonen extra fijn (diepvries a 300 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Knoflook pellen, uitpersen en mengen met 3 theelepels zout, suiker en tabasco. Drumsticks met helft van knoflookmengsel insmeren. In grote braadpan boter verhitten. Drumsticks ca. 3 minuten bakken. Tomaten en rest van knoflookmengsel toevoegen aan kip en op laag vuur in ca. 20 minuten gaar stoven. Intussen tarwe koken volgens gebruiksaanwijzing. Tuinboontjes bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Kip serveren met tarwe en tuinboontjes.
|
|
|